スイーツなかのさんに聞く、2025夏のごほうびスイーツ８選！【Part1】〜Mr. CHEESECAKE GINZA SIX店 夏季限定「Lemon Collection Tasting Set」〜
連日の酷暑に心も体も疲れぎみ……そんな人におすすめしたい夏スイーツをご紹介。1万種類以上ものスイーツを食べ歩いたスイーツ芸人・スイーツなかのさんに、この夏におすすめのとっておきスイーツを聞きました。さらにスイーツなかのさんのパーソナルな部分にせまるミニエッセイもお届けします。
イートイン限定のスイーツ。Mr. CHEESECAKE GINZA SIX店「Lemon Collection Tasting Set」
通称“ミスチ”の愛称で親しまれている「Mr. CHEESECAKE」は、フレンチレストラン出身のシェフ・田村浩二氏が2018年に立ち上げたチーズケーキのブランドです。オンラインショップのみで販売されながらも大人気になり、生産数が限られていた当初は入手困難な「幻のチーズケーキ」として話題になりました。2024年には東京駅に実店舗がオープンし、2025年は羽田空港店と、旗艦店となるGINZA SIX店もオープン。GINZA SIX店はカウンター席でイートインが楽しめる唯一の店舗で、レストランのコース料理のようなデザートコースを提供しているのが特徴です。
イートインスペース
今回紹介する「Lemon Collection Tasting Set」は、コース形式ではありませんが、イートイン限定で提供される夏限定の特別なセットです。「チーズケーキ」「ティラミス」「ウィークエンドシトロン」の3種類が一皿で楽しめます。
国産レモンのおいしさを堪能できる、夏季限定の3種のケーキセット
「チーズケーキ」は、広島県産レモン果汁、三重県産マイヤーレモンのペースト、瀬戸内産レモンピールという3種のレモンが使用されています。レモンの爽やかな酸味がしっかりと感じられ、口に入れピールをかむたびに清々しい香りが広がります。
チーズケーキは単品で取り寄せ可能。ごほうびスイーツにぴったり！
東京を訪れる機会があるなら、銀座店でしか味わえない「Lemon Collection Tasting Set」はぜひ試してみてほしい夏スイーツです。チーズケーキはそれぞれ単品で取り寄せ可能なので、自宅でもその味を堪能できるのがうれしいところ。ちょっとした自分へのご褒美や、特別な時間を過ごしたいときにもぴったり！
Mr. CHEESECAKE Lemon
続いて「ティラミス」は、広島県産レモン果汁と三重県産マイヤーレモンのペーストの2種のレモンを使用し、隠し味にはオリーブオイルの青い香りもプラス。爽やかな香りと甘さに、さらに深みを感じさせる仕上がりです。米粉を使用した生地には台湾のスパイス“マーガオ”が加えられ、表面には沖縄県産の塩をトッピング。ムースのようにふんわりとしたくちどけで、軽やかな食感が印象的です。
RICH TIRAMISU Salty Lemon
３つ目の「ウィークエンドシトロン」は、広島県産レモン果汁と三重県産マイヤーレモンのペースト、瀬戸内産レモンピールの3種のレモンを組み合わせた、レモンの酸味を楽しめるケーキ。見た目はパウンドケーキのようにしっかりとした印象ですが、実際に食べてみると驚くほどしっとりとしていて、生菓子のようななめらかさがあります。3種類の中でも、最も予想を裏切られた一品でした。
Week-end Citron
よろスイーツ！ スイーツなかののひとりごと
僕がお菓子大好きになったきっかけは、そもそも父が甘いものが大好きだったから。家にはよく泉屋のクッキーがあって、週末に家族でコーヒーとともにスイーツを楽しむ習慣がありました。母もよくお菓子を手作りしてくれました。
さらにスイーツを追求しようと思ったのは芸人になってからです。大学卒業後に10年間吉本興業に入り、コンビで活動していたけれど解散してしまい、ピン芸人として舞台に立つことに。それで、大好きなスイーツのことをネタに入れるようになってから、どんどんスイーツにハマって、今では“スイーツ芸人”としてさまざまなメディアでスイーツを紹介するようになりました。
さらにスイーツを追求しようと思ったのは芸人になってからです。大学卒業後に10年間吉本興業に入り、コンビで活動していたけれど解散してしまい、ピン芸人として舞台に立つことに。それで、大好きなスイーツのことをネタに入れるようになってから、どんどんスイーツにハマって、今では“スイーツ芸人”としてさまざまなメディアでスイーツを紹介するようになりました。
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